/ / Lehet-e befagyasztani a tehenet a fagyasztóban?

Lehet-e befagyasztani a tehenet a fagyasztóban?

Kiváló minőségű fehérjetermékek vásárlása aa jelenlegi idő nem könnyű. Ezért, amikor lehetőség van házi tejet vagy túrót vásárolni, többet akarok venni. De hogyan lehet megőrizni a természetes termékek frissességét? Lefagyhatok túrót és egyéb tejtermékeket?

A kérdés lényeges. Mivel a fagyasztás a friss házi készítésű tej 2 és 6 hónap közötti eltarthatóságát meghosszabbítja. Talán a túró is hosszabb ideig tárolódik, és nem fogja elveszíteni a tápértékét.

Hasznos tippek a tejtermékek befagyasztásához

  • Fagyasztás céljából frissen, azonnal a termékek megvásárlása után.
  • Sűrű polietilén csomagok felvenni, amelyek tároláskor nem szüneteltek és nem adták át a levegőt. Az időjárásnak kitett termékek öregszenek, kellemetlen ízeket és szagokat kapnak.
  • A csomagokat jelzővel kell aláírni, amely tárolva és fagyasztva küldött.
  • Műanyag és üveg palackok és tartályok tölteni, nem érte el a felső 1,5-2 cm, mint a tej, ha fagyasztva, növeli a mennyiséget.
  • Felolvasztás után a fel nem használt tej nem fagyasztható újra, mert hasznos tulajdonságait elveszíti.

Kiderül, hogy befagyaszthatja a túró, hogy ezhosszabb ideig megtartotta kiváló tulajdonságait. Friss savanyú tejtermék kellemes szagot kelt. Puha, fehér, krémszínű árnyalattal megkéri az asztalt. De ha a túró hűtőszekrényben körülbelül 24 órán keresztül tart, csak hőkezelés után szabad fogyasztani. Ez azt jelenti, hogy főzni, gombócokat, sajtkrémeket és egyéb ételeket főzni. De az asztalon mindig friss túrák voltak, jobb, ha megfelelően fagyasztják.

  • A friss fagyasztott túrót a hűtőszekrény felső polcán 7-8 fokos, legfeljebb 2 napos hőmérsékleten kell tárolni. Ezután a termék károsodásának elkerülése érdekében fagyasztható.
  • Fagyasztás céljából a kívánt ételek elkészítéséhez szükséges részekre kell osztani.
  • Csomagoljon szűk táskában, aláírja.
  • Tárolja -18 fokos hőmérsékleten legfeljebb egy hónapig. Ezzel a tárolóval a túró nem veszíti el aromáját, és megőrzi illatát.

A legtöbb család étrendjében, leggyakrabbantehenet használnak. Ipari módon fagyasztva, hosszú ideig tart. Bármely háziasszony azon gondolkodik, vajon lehetséges-e a tehenek befagyasztása otthon.

A kecsketej hasznosnak tekinthető. Ha megvásárolták, megpróbálják megmenteni a gyerekeket. Ezért a szülők nem közömbösek azzal a kérdéssel kapcsolatban, hogy hogyan lehet leginkább befagyasztani a kecsketejet, hogy ne veszítse el természetes tulajdonságait.

Kiderül, hogy a tehéntej és a kecske a fagyasztóban figyelemreméltóan megmarad.

  • Fagyasztás céljából a tehenet nyersen vagy hűtve lehet főzni, és a kecskefagyasztás csak nyers marad, hogy maximalizálja annak hasznosságát 2 hónapig.
  • A fagyás legjobb hőmérséklete -20 és -25 fok közötti. A magasabb hőmérséklet, amely meghosszabbítja a fagyás időszakát, a vitaminok és nyomelemek elvesztéséhez vezet.
  • Az a kérdésre adott válasz, hogy lehet-e fagyasztani a tejfölt,pozitív lesz, mivel hat hónapon keresztül tökéletesen megőrzi a fagyasztott formában. A fagyasztóba helyezzük előnyösen üveg vagy kerámia edényekben.

A fagyasztott minőségi tejet, tejfölt és túrót mindig hét különböző ételből táplálhatja a jó ételekből, időt takaríthat meg, soha ne aggódjon, hogy nincs mit főzni.

Szintén olvasható: